为进一步加强校园餐饮安全管理,保障师生饮食健康,2025年5月13日,大赢家棋牌城管局联合市场监督管理局对大赢家棋牌含光校区学生餐厅联合进行检查。
检查过程中,执法人员与后勤管理处工作人员深入餐厅后厨、食材储存区、烹饪操作间及餐品售卖间等重点区域。通过现场提问从业人员食品安全知识、详细记录检查要点等方式,强化餐厅人员安全责任意识。在对操作间到售卖间的净菜通道检查时发现,部分区域存在安全隐患,具有交叉感染风险。针对上述情况,执法人员提出整改要求,严格划分生熟食材传输路线,确保净菜在无污染环境下高效流转。并要求餐厅限期落实整改。
食品安全无小事。后勤管理处将持续以高标准,严要求推进后勤保障工作,为师生营造安全、健康、放心的用餐环境。
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